Geep (Belone belone)
De geep is een pelagische scholenvis die hoofdzakelijk
bij de oppervlakte op andere vissen jaagt. Het trekpatroon lijkt op dat van
Makreel. Scholen bereiken vanuit de oostelijke Atlantische Oceaan in maart-april
de Britse eilanden en in april-mei de Noordzee. De hoofdpaaitijd valt in
mei-juni, maar loopt soms door tot in september.Na de paaitijd verspreiden de
volwassen dieren zich over noordelijke wateren en bereiken zelfs de Oostzee. Ze
leven van kreeftachtigen, haring, sprot en zandspieringen.
|
Ze jagen
hoofdzakelijk met het gezichtsvermogen en vrijwel uitsluitend overdag. In het
najaar trekken gepen weer naar wateren ten westen en zuiden van de Britse
eilanden. Gebruik Geep is een magere, zeer smakelijke vis. Hij wordt gebakken, gegrild, gestoofd of gerookt en gebruikt in soepen. In vissershavens wordt de geep soms gerookt aangeboden: een zeer gewaardeerd product.
 |